Hrskava, mirisna i puna prirodnih sastojaka, ova granola se savršeno kombinuje sa jogurtom i voćem, a Budimka namaz od maline daje joj savršen balans slatkoće i osvežavajuće voćne note.
Domaća granola sa Budimka namazom od maline
Potrebni sastojci
Za 6 porcija.
200 g ovsenih pahuljica
50 g badema (seckanih)
30 g oraha ili lešnika
2 kašike meda
2 kašike kokosovog ulja (ili običnog ulja)
1 kašičica cimeta
Prstohvat morske soli
2 kašike Budimka namaza od maline
Po želji: suvo voće (suve brusnice, grožđice, suve maline)
Priprema
Rernu zagrejte na 160°C.
U velikoj činiji pomešajte ovsene pahuljice, bademe, orahe, cimet i so.
U manjoj posudi otopite med i kokosovo ulje, pa dodajte Budimka namaz od maline i dobro promešajte.
Prelijte preko suvih sastojaka i sjedinite dok se sve ravnomerno ne obloži.
Rasporedite smesu na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20–25 minuta, povremeno mešajući.
Kada granola postane zlatno-smeđa i mirisna, izvadite je i ostavite da se potpuno ohladi.
Budimka savet:
Čuvajte granolu u zatvorenoj tegli do 2 nedelje.
Poslužite je sa jogurtom, mlekom ili voćem – a za dodatni užitak dodajte kašičicu Budimka namaza od maline preko.
Ako želite više slatkoće, dodajte kašiku meda u smesu pre pečenja.